::: GINSENG ET VIEILLISSEMENT :::

Les vertus anti-vieillissement du ginseng
On sait que l'oxygène engendre les molécules instables appelées "radicaux libres" qui endommagent les cellules et les tissus.
Les molécules possédant un ou plusieurs électrons "célibataires" sont très réactives, car leurs électrons "célibataires" cherchent à reformer une paire. Se fait une réaction en chaîne à effet parasitaire, qui contribue au vieillissement de l'organisme et qui ne s'arrête qu'avec la rencontre d'un agent anti-oxydant.
parmi ces agents, on peut citer notamment les vitamines C ou E - et le ginseng selon de nombreuses études -. Ce qui apporterait une base explicative solide aux vertus anti-vieillissement qu'on lui attribue depuis des millénaires en Extrême-Orient.
D'ailleurs le traitement particulier à la chaleur, appliqué au ginseng rouge coréen, accroît la proportion de composés anti-oxydants. Ce qui permet d'inhiber la peroxydation des lipides (une production majeure de radicaux libres) in vivo et ainsi de retarder le vieillissement de la racine.

Le ginseng prolonge-t-il l'existence ?
Les connaissances s'avouent incomplètes face à cette question formulée de façon précise.
Chez l'animal certes, diverses études se sont révélées encourageantes à cet égard. Mais il en faudra encore beaucoup d'autres pour que les scientifiques confirment sans réserve led dires des anciens maîtres chinois.
Observons d'ailleurs que ces derniers n'ont jamais prétendu que le ginseng était un élixir d'immortalité, mais qu'il pouvait néanmoins accorder quelques années de plus aux gens qui en prenaient très régulièrement et à dose suffisante.

Vivre âgé et en bonne santé !
Par contre, il semble se confirmer que le ginseng permet de suivre la fameuse devise :

"Donner de la vie aux années et pas seulement des années à la vie."

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