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GUIDE DES CALORIES, des Glucides, des Lipides et des Protéines
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| FRUITS
ET DERIVES : |
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pour
100 g
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Calories
|
Glucides
|
Lipides
|
Protéines
|
| Abricot
frais |
55
|
12
|
0,5
|
1
|
| Abricot
sec |
277
|
64
|
0,5
|
5
|
| Airelle
fraîche |
40
|
8
|
0,5
|
0,5
|
| Amande
sèche |
635
|
18
|
55
|
21
|
| Ananas
frais et cru |
55
|
12
|
0,5
|
0,5
|
| Arachide
(cacachuète) sèche |
550
|
24
|
41
|
24
|
| Avocat
frais |
235
|
4
|
24
|
2
|
| Banane
fraîche |
100
|
22
|
0,5
|
1,5
|
| Brugnon
|
35
|
15
|
0,5
|
1
|
| Cassis
frais |
55
|
13
|
0,5
|
1
|
| Cerise
|
75
|
16
|
0,5
|
1,5
|
| Châtaigne
fraîche |
210
|
43
|
3
|
4
|
| Citron |
40
|
7
|
0,5
|
1
|
| Coing |
45
|
10
|
0,5
|
0,5
|
| Datte
|
310
|
74
|
0,5
|
2,5
|
| Figue
fraîche |
75
|
17
|
0,5
|
1,5
|
| Fraise
fraîche |
40
|
7
|
0,5
|
1
|
| Fraise
confiture |
280
|
69
|
0,5
|
1
|
| Framboise
|
50
|
9
|
0,5
|
1,5
|
| Grenade |
35
|
8
|
0,5
|
0,5
|
| Groseille
rouge + blanche, frais |
50
|
10
|
0,5
|
1,5
|
| Mandarine |
45
|
10
|
0,5
|
1
|
| Mangue
|
65
|
16
|
0,5
|
0,5
|
| Mûre
sauvage |
40
|
7
|
1
|
1
|
| Myrtille
fraîche |
45
|
9
|
1
|
1
|
| Noix
sèche |
680
|
15
|
62,5
|
16
|
| Noix
de coco fraîche |
470
|
10
|
35
|
4,5
|
| Noisette
sèche |
660
|
15
|
61
|
14
|
| Olive
verte fraîche |
220
|
8
|
20
|
1
|
| Olive
noire fraîche |
160
|
4
|
15
|
2
|
| Orange
|
50
|
10
|
0,5
|
1
|
| Orange
confiture |
295
|
75
|
0,5
|
0,5
|
| Pamplemousse
|
45
|
19
|
0,5
|
1
|
| Pastèque |
35
|
7
|
0,5
|
0,5
|
| Pêche |
55
|
12
|
0,5
|
1
|
| Pistache
fraîche |
640
|
16
|
55
|
22
|
| Poire |
65
|
15
|
0,5
|
0,5
|
| Pomme |
60
|
14
|
0,5
|
0,5
|
| Prune
|
55
|
12
|
0,5
|
1
|
| Pruneau |
295
|
70
|
0,5
|
2,5
|
| Raisin |
80
|
17
|
1
|
1
|
| Raisin
sec |
300
|
70
|
1
|
3
|
| Rhubarbe
fraîche |
30
|
4
|
0,5
|
0,5
|
| Rhubarbe
en marmelade, avec sucre |
150
|
37
|
0,5
|
0,5
|
| Sorbet
de fruits |
130
|
30
|
0
|
2
|
| |
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