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GUIDE DES CALORIES, des Glucides, des Lipides et des Protéines
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| POISSONS
: |
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pour
100 g
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Calories
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Glucides
|
Lipides
|
Protéines
|
| Anchois
|
170
|
1
|
9
|
20
|
| Cabillaud
ou morue |
70
|
0,6
|
10
|
20
|
| Colin |
90
|
0
|
2
|
17
|
| Dorade |
80
|
0
|
1
|
17
|
| Grondin,
rouget |
100
|
0
|
3
|
20
|
| Hareng
frais |
240
|
0
|
19
|
18
|
| Maquereau
|
185
|
0
|
12
|
19
|
| Merlan
|
75
|
0
|
1
|
17
|
| Sardine
fraîche |
175
|
0
|
10
|
21
|
| Sole
et limande |
70
|
0
|
1
|
15
|
| Thon
frais |
230
|
0
|
13
|
28
|
| Turbot |
120
|
0
|
6
|
16
|
| Anguille
fraîche |
285
|
0
|
26
|
13
|
| Brême |
100
|
0
|
4
|
16
|
| Brochet
|
90
|
0
|
1?5
|
19
|
| Perche
|
100
|
0
|
2?5
|
19
|
| Saumon
frais |
205
|
0
|
14
|
20
|
| Truite
commune |
100
|
0
|
2?5
|
20
|
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