::: CHROME :::

Désignation :
Le chrome est un métal blanc de densité 6,1. Son symbole chimique est Cr. Il serait présent dans tout le règne végétal et, se trouve sous forme d'oligo-éléments chez l'homme où sa teneur décroît avec l'âge (environ 1,5 mg à 45 ans).
Il semble être indispensable au contrôle des sucres dans l'organisme, ainsi que dans le transport des protéines.

Quantités quotidiennes :
Les études actuelles estiment qu'un apport minium de 90 microgrammes/jour, serait suffisant. M.I.Q. :
Enfants : 60 mcg
Adolescents en croissance : 120 mcg
Femmes enceintes ou allaitant : 200 mcg
Adultes : 90 mcg

Sources naturelles :
Dans les végétaux, le cresson semble être la source la plus importante, ainsi que les algues marines et la levure de bière. Mais aussi les champignons, le foie de veau, le pain complet, le poivre noir et le thym..

Carences :
Le manque de chrome semble contribuer à l'artériosclérose et au diabète. Il semble évident que la carence en chrome perturbe le contrôle des sucres et graisses dans l'organisme.

Minéralothérapie et oligothérapie :
L'acide chromique est utilisé comme cautérisant des ulcérations de la bouche. En homéopathie, on utilise le sulfate de chrome pour l'atoxie, le bichromate de potassium pour certaines dermatoses et affections des voies respiratoires.