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IODE :::
Désignation
:
L'iode est un métalloïde, noirâtre, à
éclat métallique, de densité 4,8. Son
symbole chimique est I. C'est dans l'eau de mer et les végétaux
marins qu'il est le plus abondant. Sa présence est
naturelle dans la plupart des végétaux, avec
comme exception le citron et le cresson, et dans tous les
animaux.
Quantités quotidiennes :
En principe, une alimentation normale apporte les 100 à
150 microgrammes nécessaires par jour.
M.I.Q.
Enfants : 90 mcg
Adolescents en croissance : 150 mcg
Femmes enceintes ou allaitant : 175 mcg
Adultes : 100/150 mcg.
Sources naturelles :
Algues marines : laminaires, fucus, varech. Crustacès
et coquillages. Poissons. Oeufs, lait, farine de maïs,
ail, ananas, groseilles, mûres..
Carences
:
Le manque d'iode peut provoquer des troubles de la croissance,
un manque d'appétit, de l'obésité, de
la frisolité, l'apathie et la fatigue. Dans les carences
plus sérieuses, apparaît le goitre qui est une
hypertrophie de la thyroïde.
Minéralothérapie et oligothérapie
:
En médecine classique, il est utilisé pour l'hypothyroïdie,
l'obésité et surtout comme antiseptique. En
oligothérapie il est indiqué pour le traitement
des obésités à type thyroïdien,
de l'hypertension artérielle et des hypothyroïdies.
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