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PHOSPHORE :::
Désignation
:
Le phosphore est un métalloïde, de symbole chimique
P, qui se présente sous deux formes distinctes : le
phosphore blanc de densité 1,8 qui est très
toxique, et le phosphore rouge, de densité 2,2 qui
lui, est sans danger.
Le corps humain en renferme environ 500 g. La plus grande
partie se trouve dans les os, ensuite dans les muscles et
le reste dans les autres tissus.
Le phosphore est un macroélément important pour
notre santé. Il agit pour la construction et le maintien
des os. Il est composant important du tissu nerveux, il intervient
dans l'assimilation des graisses, protéines et sucres.
Quantités quotidiennes :
Le phosphore ne peut être absordé indépendamment
du calcium ! En principe le corps devrait disposer de deux
fois plus de phosphore que ce calcium.
En fait notre alimentation moderne est souvent déséquilibrée.
M.I.Q.
Enfants : 800 mg
Adolescents en croissance : 1200 mg
Femmes enceintes ou allaitant : 1600 mg
Adultes : 1000 mg
Sources naturelles :
En principe notre apport quotidien en phosphore est largement
assuré et souvent dépassé.
Les plus importantes sources sont : levure de bière,
germe de blé, algues marines Laminaria, gruyère,
cacao, roquefort, camembert, noix sèches, amandes,
haricots secs, lentilles, merlan, pain complet, poulet.
Carences
:
Les manques de phosphore sont rares dans nos pays, mais une
carence d'absorption est possible en cas d'hyperthyroïdie,
de manque vitamine D, d'alcoolisme ou de troubles rénaux.
Minéralothérapie et oligothérapie
:
Le phosphore est largement utilisé en médecine
classique sous forme d'apport pondéral. En oligothérapie
ses principales indications sont : dysfonctionnement parathyroïdiens,
spasmophilie, dystrophies osseuses, aystolie, ostéoporoses,
asthénies cérébrales, maladie de Dupuytren,
contractures musculaires douloureuses.
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