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SOUFRE :::
Désignation
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Le soufre est un métalloïde de couleur jaune,
de densité 2. Son symbole chimique est S. Le soufre
est présent dans tous les végétaux et
animaux sous forme organique et notre corps en contient en
moyenne entre 350 et 480 mg.
C'est un des plus abondants macroéléments de
notre organisme qui en fait se trouve dans toutes nos cellules.
Le soufre donne l'élasticité à nos cheveux,
ongles, tendons, cartilages et peau. Il est essentiel pour
la respiration des cellules ainsi que pour la désintoxication
de l'organisme. Le soufre aide le foie dans la sécrétion
de la bile.
C'est le minéral de base pour la souplesse corporelle
et donc maintenir le corps jeune au troisième âge.
Quantités quotidiennes :
Aucune étude sérieuse n'a encore été
menée pour définir avec sûreté
quels sont nos besoins journaliers.
Sources naturelles :
Les meilleures sources de soufre sont : la moutarde verte,
l'algue laminaria flexicoulis, l'oeuf en poudre, l'esturgeon,
le coeur de veau, le foie de poulet, le foie de boeuf, le
poulet, la truite, la morue salée, les crevettes, les
lentilles, les haricots, le cacao, les noisettes, le chou
brocoli, l'oeuf, le persil, le chou de bruxelles et le pain
complet.
Carences
:
Il n'y a pas d'études approfondies sur les carences
en soufre, qui d'ailleurs paraissent peu probables.
Minéralothérapie et oligothérapie
:
Le soufre est utilisé pur comme laxatif ou antiseptique
intestinal ou encore en dermatologie, comme antiséborrhéique
sous forme de pommades, lotions et shampooings.
Il est aussi utilisé en rhumatologie, dans le traitement
des troubles hépatiques, dans les affections respiratoires
et les troubles cardiovasculaires.
En oligothérapie, le soufre est prescrit comme désensibilisant
général et antioxique.
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