::: VITAMINE B7 :::

Désignation :
La vitamine B7 a pour appelation chimique le terme Inositol ou Inosite. On l'extrait sous forme de méso-inositol des feuilles de noyer et de frêne, des haricots verts et petits pois.
C'est une vitamine hydrosoluble jouant un rôle dans le métabolisme des graisses.

Quantités quotidiennes :
Il n'y a pas d'étude complète de B7 et de ce fait il n'y a pas de M.I.Q. établi.
Toutefois certains nutritionnistes recommandent un minimum de 100 mg/jour.

Sources naturelles :
Le germe de blé, le foie de boeuf, la cervelle de boeuf, le choux et la farine blanche, la levure de bière, le lait et le pain.

Carences :
On ne connait pas de carence en vitamine B7, ni d'état pré-carentiel.

Indications thérapeutiques :
Les médecins prescrivent souvent la vitamine B7 pour contrôler le niveau de cholestérol. Elle est aussi utilisée comme tonique nerveux et certains nutritionnistes l'utilisent contre la chute des cheveux et leur décoloration. C'est également un préventif de l'eczéma.