::: VITAMINE C :::

Désignation :
La vitamine C est la plus connue de toutes vitamines. Elle est indispensable à la formation du collagène, à la fixation du fer dans le sang et à son stockage dans le foie, au métabolisme de tyrosine, au bon fonctionnement des glandes surrénales, des ovaires et de l'hypophyse, à la synthèse des anticorps, à la lutte contre les oxydants et à l'élimination des radicaux libres facteur important du vieillissement.
La vitamine C joue un rôle important dans la santé des dents, dans la prévention du cancer (antinitrosamines) et combat rhumes et grippes.

Quantités quotidiennes :
Minimum Individuel Quotidien :
Enfants : 60 mg
Adolescents en croissance : 100 mg
Femmes enceintes ou allaitant : 200 mg
Adultes : 150 mg
Ces quantités doivent être augmentées en cas de stress intenses ou prolongés, de tabagisme, d'alcoolisme, d'ambiances polluées et tous traitements médicamenteux.

Sources naturelles :
Les sources records ne sont pas malheureusement des aliments courants : le cynorrhondon, ou églantier sauvage, la cerise des Antilles l'Acérola.
Le kiwi et la goyave.
Plus à notre portée : le cassis, le chou et persil, le poivron, l'estragon et l'oseille, le fenouil, les piments, la tomate déshydratée.
Avec une tenur plus faible en vitamine C on trouve : citron, orange, pamplemousse, épinard, pois, fraise, mâche, brocoli, cresson, cerfeuil.
Le lait frais a très peu de vitamine C et ses dérivés en sont pratiquement dépourvus.

Carences :
La vraie carence en vitamine C provoquait dans le passé une terrible maladie appelée scorbut.
Actuellement des états précarentiels sont fréquemment observés dans les cas d'une alimentation trop artificielle et pauvre en végétaux frais. Cette situation est aggravée par les polluants, stress, boissons alcooliques et tabac, ainsi que des traitements chimiothérapiques intenses.
Consultez votre médein qui pourra diagnostiquer un vrai manque de vitamine C ou... autre chose.

Indications thérapeutiques :
Le traitement des maladies infectieuses, défense de l'organisme contre les bactéries et virus, des intoxications, des anémies, du surmenage.
La vitamine C peut être prise à titre préventif contre un futur stress.
Des études ont démontré la possibilité d'améliorer la longévité et de réduire les signes de vieillesse en incorporant dans l'alimentation des antioxydants comme la vitamine E, le sélénium, la cystéine, la méthionine et bien sûr la vitamine C.

Pour suivre une cure de vitamine C : ACEROLA 600